sinfo roble

Sinfo Tinto Roble

El auténtico exponente de los jóvenes de Cigales.

Información técnica:

VARIEDAD/ES

100% Tempranillo

EDAD MEDIA DE LOS VIÑEDOS

40 años

TIPO DE VENDIMIA

Manual

GRADO ALCOHÓLICO

13,5% vol

PRODUCCIÓN

60.000 botellas

TIEMPO EN BARRICA

6 meses en barrica de roble francés y americano.

TEMPERATURA DE SERVICIO

Entre 16º y 18º C.

CARACTERÍSTICAS

Cereza intenso, aroma concentrados  a frutos negros de zarzal, especiado, finas notas de maceración. Boca carnosa, taninos grasos. Notas de frutos rojos maduros y regaliz perfectamente ensamblados con los tostados suaves de la madera.

 

tierra de sabor