COMPRAR VINO

Cata del Rosado

Un Sinforiano de toda la vida, pero del 2010

Sinfo es toda una institución. Junto a sus hijos, ha escalado la gloria de varios y merecidos premios para sus tintos de tempranillo de Mucientes. Pero en su cuaderno de bitácora siempre quedarán aquellos vinos genuinos de la zona. Por eso elegimos este rosado, abierto de color, sin guiños violáceos, suave y ligero, con una nariz compleja, notas frutales y rasgos florales menos intensos. En boca es algo cálido, pero afrutado y fresco. No hay que olvidar que Sinfo, Sinforiano Vaquero, lleva medio siglo haciendo vino. Un rango que conviene tener en cuenta.
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